¿Cómo Hacer un Hotel Sostenible en 2023?

26 de abril de 2023
cómo hacer un hotel sostenible

El mundo se está concienciando del cambio climático y está adoptando medidas para reducir las emisiones de carbono. ¿Cómo hacer un hotel sostenible en 2023? Si te preguntas cómo pueden colaborar con la causa los hoteles sigue leyendo este artículo de Klic Arquitectos, Arquitectos en Málaga, para conocer varias recomendaciones. 

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¿Qué son los hoteles sostenibles?

Los hoteles sostenibles son los que buscan reducir su impacto ambiental al implementar prácticas ecológicas en sus productos, servicios, mantenimiento y cadenas de suministro. Estos hoteles trabajan por reducir el consumo de energía, minimizar los residuos y plásticos, y disminuir el consumo de agua. 

También se pretende digitalizar la experiencia del cliente mediante la automatización y otros programas informáticos. Aunque puede ser difícil convertir un hotel en un establecimiento completamente sostenible en poco tiempo, es mejor empezar poco a poco e ir adoptando prácticas ecológicas paso a paso, en lugar de exagerar los esfuerzos para atraer a huéspedes más conscientes del medio ambiente.

¿Cómo hacer un hotel sostenible en 2023? 

¿Cómo hacer un hotel sostenible en 2023? Se trata de un proceso complejo que puede llevar mucho tiempo y una buena planificación.

Automatización

Es cierto que la tecnología hotelera y los dispositivos inteligentes pueden optimizar las operaciones del hotel y mejorar su sostenibilidad. Algunas de las alternativas incluyen automatizar el check-in y el check-out, lo que evita la necesidad de llaves físicas y mostradores de facturación. Además, se puede establecer un proceso de facturación digital para reducir el uso de tarjetas de plástico y papel.

Otra forma de ahorrar energía es mediante el seguimiento del consumo de energía y movimiento, la instalación de termostatos inteligentes en las habitaciones y el uso de bombillas LED de bajo consumo. Digitalizar la experiencia del huésped también puede ser beneficioso al reducir la huella de carbono del hotel. La documentación en papel, como recibos y facturas, pueden ser sustituidos por aplicaciones, correos electrónicos y códigos QR. Esto no solo es conveniente para los huéspedes, sino que también reduce la posibilidad de que se extravíen documentos importantes después del pago de la factura.

Reducir el plástico

A diario, una cantidad aproximada de 8 millones de fragmentos de plástico llegan a los océanos. La industria hotelera genera alrededor de 200 galones de desperdicios plásticos por habitación mensualmente. 

¿Cómo hacer un hotel sostenible en 2023? Adoptar medidas de gestión del plástico es una estrategia efectiva para que los hoteles disminuyan su impacto ambiental y su huella de carbono.

Ahorro de agua

Algunas prácticas que puedes promover a tus huéspedes incluyen reducir el tiempo en la ducha, cerrar el grifo al cepillarse los dientes o afeitarse, y reutilizar las toallas y sábanas. Con una buena comunicación y estrategias adecuadas, puedes fomentar hábitos responsables en tus huéspedes, lo que les permitirá contribuir activamente a la preservación del medio ambiente.

Educa en sostenibilidad

Utiliza la comunicación para explicar las normas y fomentar su responsabilidad en el consumo de recursos. Además, puedes instalar sistemas de separación de residuos en todo el hotel para promover un comportamiento más respetuoso con el medio ambiente.

Otra forma de motivar a los huéspedes es ofrecer productos más sostenibles..

Productores y proveedores locales

Otra de las acciones que puedes tomar para que sepas cómo hacer un hotel sostenible, es incluir a productores y proveedores locales en tu cadena de suministro. Al hacerlo, no solo ayudarás a la comunidad local, sino que también podrás disminuir las emisiones de carbono relacionadas con el transporte. 

Comprar productos a proveedores locales de alimentos reduce la distancia que deben recorrer los pedidos, lo que a su vez reduce la huella de carbono del transporte. Además, al trabajar con proveedores locales, es más probable que obtengas productos frescos y de temporada, lo que puede mejorar la calidad de tus platos y aumentar la satisfacción de tus huéspedes.

 

Esto ha sido todo sobre cómo hacer un hotel sostenible en 2023, ¡esperamos que te haya servido de ayuda! 

En Klic Arquitectos estamos concienciados con el planeta y realizamos Arquitectura en Hoteles. ¡Te esperamos!

 

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Juan Goñi y Ruth Buján, fundadores de Klic Arquitectos, hablan sobre su proyecto y su visión de la arquitectura en esta entrevista publicada en la revista especializada DecoMarbella.

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