Le monde prend conscience du changement climatique et adopte des mesures pour réduire les émissions de carbone. Comment faire un hôtel durable en 2023 ? Si vous vous demandez comment les hôtels peuvent contribuer à la cause, continuez la lecture de cet article de Klic Arquitectos, architectes à Málaga, pour connaître plusieurs recommandations.
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Que sont les hôtels durables ?
Les hôtels durables sont ceux qui cherchent à réduire leur impact environnemental en mettant en œuvre des pratiques écologiques dans leurs produits, services, maintenance et chaînes d’approvisionnement. Ces hôtels travaillent à réduire la consommation d’énergie, à minimiser les déchets et les plastiques, et à diminuer la consommation d’eau.
On cherche aussi à numériser l’expérience du client grâce à l’automatisation et à d’autres programmes informatiques. Bien qu’il puisse être difficile de transformer un hôtel en un établissement complètement durable en peu de temps, il vaut mieux commencer petit à petit et adopter des pratiques écologiques pas à pas, plutôt que d’exagérer les efforts pour attirer des hôtes plus conscients de l’environnement.
Comment faire un hôtel durable en 2023 ?
Comment faire un hôtel durable en 2023 ? Il s’agit d’un processus complexe qui peut prendre beaucoup de temps et exiger une bonne planification.
Automatisation
Il est vrai que la technologie hôtelière et les appareils intelligents peuvent optimiser les opérations de l’hôtel et améliorer sa durabilité. Certaines alternatives consistent à automatiser le check-in et le check-out, ce qui évite le besoin de clés physiques et de comptoirs d’enregistrement. De plus, on peut mettre en place un processus de facturation numérique pour réduire l’usage de cartes en plastique et de papier.
Une autre façon d’économiser l’énergie consiste à suivre la consommation d’énergie et les mouvements, à installer des thermostats intelligents dans les chambres et à utiliser des ampoules LED basse consommation. Numériser l’expérience de l’hôte peut également être bénéfique en réduisant l’empreinte carbone de l’hôtel. La documentation papier, comme les reçus et les factures, peut être remplacée par des applications, des e-mails et des codes QR. Cela est non seulement pratique pour les hôtes, mais réduit aussi le risque d’égarer des documents importants après le paiement de la facture.
Réduire le plastique
Chaque jour, environ 8 millions de fragments de plastique arrivent dans les océans. L’industrie hôtelière génère environ 200 gallons de déchets plastiques par chambre et par mois.
Comment faire un hôtel durable en 2023 ? Adopter des mesures de gestion du plastique est une stratégie efficace pour que les hôtels diminuent leur impact environnemental et leur empreinte carbone.
Économie d’eau
Certaines pratiques que vous pouvez promouvoir auprès de vos hôtes consistent à réduire le temps passé sous la douche, à fermer le robinet pendant le brossage des dents ou le rasage, et à réutiliser les serviettes et les draps. Avec une bonne communication et des stratégies adaptées, vous pouvez favoriser des habitudes responsables chez vos hôtes, ce qui leur permettra de contribuer activement à la préservation de l’environnement.
Éduquer à la durabilité
Utilisez la communication pour expliquer les règles et favoriser leur responsabilité dans la consommation des ressources. De plus, vous pouvez installer des systèmes de tri des déchets dans tout l’hôtel pour promouvoir un comportement plus respectueux de l’environnement.
Une autre façon de motiver les hôtes est d’offrir des produits plus durables.
Producteurs et fournisseurs locaux
Une autre action que vous pouvez entreprendre pour savoir comment faire un hôtel durable, c’est d’inclure des producteurs et fournisseurs locaux dans votre chaîne d’approvisionnement. Ce faisant, non seulement vous aiderez la communauté locale, mais vous pourrez aussi diminuer les émissions de carbone liées au transport.
Acheter des produits à des fournisseurs locaux de denrées alimentaires réduit la distance que doivent parcourir les commandes, ce qui réduit à son tour l’empreinte carbone du transport. De plus, en travaillant avec des fournisseurs locaux, il est plus probable d’obtenir des produits frais et de saison, ce qui peut améliorer la qualité de vos plats et augmenter la satisfaction de vos hôtes.
C’est tout sur comment faire un hôtel durable en 2023, nous espérons que cela vous a été utile !
Chez Klic Arquitectos, nous sommes engagés envers la planète et nous réalisons de l’architecture pour hôtels. Nous vous attendons !
